(Original)茨城県”かすみ鴨”と信州人参の〜参鶏湯〜サムゲタン。
オリペクスク・サムオリタンとも言えますこの商品は、寒い時期には特に身体に染み入る味わいです。
塩分0でも素材の旨味でOKです。お塩も添えますよ。
https://leaduck.jp/
8周年記念コースと単品でもご用意しております。
◆クリーミーなモッツァレラブッラータチーズと
たっぷりトマトの『カプレーゼ』〜トリュフバルサミコ〜
●春菊とパクチーのサラダ〜ピリ辛旨塩ドレッシング〜
or ロメインレタスのシーザーサラダ
〜自家製シーザードレッシングと2種のチーズで〜
●かなわ水産の生牡蠣〜広島県 瀬戸内の無人島〜大黒神島より
or かなわ水産の牡蠣の山椒煮
●国産鶏100%〜スパイスを噛み締める辛口”キーマカレー”
or
尾崎牛のじっくり煮込んだブリスケット(胸肉)”ビーフカレー”
or
尾崎牛ローストビーフのお重〜生山葵と刻みワサビで〜
or
鰹節と本わさびの丼〜特撰醤油と卵黄〜
or
茨城県”かすみ鴨”と信州人参の〜参鶏湯〜サムゲタン
◆デザート盛り合わせ
〜アトリエAirgead〜須藤さんのチョコレート
〜自家製抹茶アイス〜和三盆で〜
〜特製プレミアムな自家製ガトーショコラ
〜アイスとコーヒークリームのアフォガード仕立て