Mixology Bar Source 2102
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Nov 16, 2020
茨城県”かすみ鴨”と信州人参の〜参鶏湯〜サムゲタン。 オリペクスク・サムオリタンとも言えますこの商品は、寒い時期には特に身体に染み入る味わいです。 塩分0でも素材の旨味でOKです。お塩も添えますよ。 https://leaduck.jp/ 8周年記念コースと単品でもご用意しております。 ◆クリーミーなモッツァレラブッラータチーズと   たっぷりトマトの『カプレーゼ』〜トリュフバルサミコ〜 ●春菊とパクチーのサラダ〜ピリ辛旨塩ドレッシング〜 or ロメインレタスのシーザーサラダ   〜自家製シーザードレッシングと2種のチーズで〜 ●かなわ水産の生牡蠣〜広島県 瀬戸内の無人島〜大黒神島より or かなわ水産の牡蠣の山椒煮 ●国産鶏100%〜スパイスを噛み締める辛口”キーマカレー”     or 尾崎牛のじっくり煮込んだブリスケット(胸肉)”ビーフカレー”     or  尾崎牛ローストビーフのお重〜生山葵と刻みワサビで〜     or  鰹節と本わさびの丼〜特撰醤油と卵黄〜 or  茨城県”かすみ鴨”と信州人参の〜参鶏湯〜サムゲタン ◆デザート盛り合わせ 〜アトリエAirgead〜須藤さんのチョコレート 〜自家製抹茶アイス〜和三盆で〜 〜特製プレミアムな自家製ガトーショコラ 〜アイスとコーヒークリームのアフォガード仕立て
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