ORGANIC RESTAURANT & DELI Midorie
ORGANIC RESTAURANT & DELI Midorie
Apr 5, 2021
【4月】※長いです。 ということは 私(板倉)がみどりえの店長に就任して丸1年が経ったという事。 それはもう怒涛の1年で、 3年ぐらいいる気分。笑 (もう1年同じ生活をと言われたら無理 笑) 色々チャレンジをしてきましたが、皆様の目にはどう映っているでしょうか? みどりえは、今年の2月で21周年を迎えました 21年の歴史が物語るように、 常連様がとにかく多い! ファンがとにかく多い! みどりえを愛してくださり、必要としてくださる皆様の期待と信頼を裏切ってはいけないというプレッシャーを感じながらも、 のびのびとやりたい事をやらせてもらえる環境に日々感謝しています。 コロナの影響で4人になったスタッフも、本当に良いスタッフでして。 一緒に悩み、考え、時には背中を押してくれるので頼もしい限りです そんな大切なスタッフとお客様には いつも「楽しく」「わくわく」していてほしい。 そこで、店長板倉二年目の決意 「お客様参加型のお店を作る!」 実はみどりえは今年、店舗改装を計画しております。 (まだ時期は未定ですので、決まり次第お知らせいたします。) 皆さんが何を求めているか知りたい。 希望があれば叶えていきたい。 直してほしい事があれば直していきたい。 お客様の声を反映させたお店作りが 今年の目標です ですので、デリの紹介だけではなくて 私目線の投稿も増やしていく予定です どうぞお付き合いくださいませ 実は 毎週月曜日に更新している店長ブログがあります。 ほんとーーにくだらない内容なので、お知らせしていませんでしたがコツコツ続けて、だいぶ溜まってきたのでそろそろいいかなと。 みどりえHPの下の方に、 社長ブログと並んでいますので、 暇な時に覗いてみてください 店長2年目 みどりえ21年目 色々新しいこと計画中です 乞うご期待! 最後まで読んでいただいた方、 嬉しいです!!ありがとうございました #学芸大学 #目黒区 #レストラン #美味しい #ディナー 店長ブログ ↓↓↓
Learn more