(Original)梅雨入りしたのに、昼間は２５度以上になって、蒸し暑い日があります。そのような日は、冷たいものが食べたくなります。蕎麦屋では、孤丘では、この時季、「冷やかけ蕎麦」が始まります。「冷やかけそば」は、「かけそばの冷たいバージョン（冷たい麺に冷たいつゆ）です。 　孤丘では6月から始まりました。当店の「冷やかけそば」の汁は、もりそばの汁とはまったく違う材料でつくる特製の汁です。ご来店して、上質の冷やがけのだしで、挽きたての蕎麦粉で打った蕎麦を味わってみませんか。 　冷やがけの汁は色が薄めで、蕎麦の香りを邪魔することはありません。だしの旨みが濃く、とても良い味わいです。疲れた胃を気遣って、真夏には遠慮しがちな海老や舞茸などの天麩羅も、冷やしかけそばの友としては、さっぱりと召し上がれます。 　蕎麦は冷やかけ汁との相性から、九一蕎麦での提供となります。すだちが添えてありますのでお好みでお楽しみ下さい。 https://www.kokyu.net/osinagaki-1-b.html 冷やしかけそば 　　（6～9月）1.100円 冷やしにしんそば 　（6～9月）1.800円 冷やしごぼう天そば （6～9月）1.700円 冷やし舞茸天そば 　（6～9月）1.800円 冷やし海老天そば 　（6～9月）2.100円 埼玉県さいたま市浦和区上木崎１－１１－１2 048-762-3167