(Original)Ingredientes Bolinho de Limão Low Carb / Keto
3 colheres de sopa farinha de amêndoas
Suco de meio limão + raspas do limão
1 ovo
1 colher de sobremesa de nata (manteiga ou óleo de coco para versão sem laticínios)
1 colher de sopa de xilitol ou 15 gotas de adoçante da sua preferência
1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, bata bem os ingredientes com um garfo ou fouet até que fique bem aerado e fofinho.
Misture o fermento por último.
Sirva a massa em forminhas (forno) ou despeje em uma caneca (micro).
Asse no micro-ondas por 2 minutos ou no forninho elétrico por 6 a 8 minutos.
Esta receita de bolinho Low Carb rende dois bolinhos no forno elétrico ou uma caneca no micro-ondas.
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