Nors parašyta meniu, kad "aštrus", visgi šis jautienos burgeris yra labiau klasikinis nei aštrus. Aštrumo čia švelniai ir tos Chalapos paprikos čia puikiai susigroja su šonine, tikru čederiu, mėlynais svogūnais ir ant žarijų pakepusia, mūsų pačių atrinkta ir pačių malta jautiena. Pats tas kasdien vis vėstant orui.