産直や蔵肆(さんちょくや くらし)
産直や蔵肆(さんちょくや くらし)
Sep 14, 2020
こんにちわ。産直やくらしです。 晩夏というよりも、初秋という風情になってまいりました。台風が夏も連れていったようですね。夜の気温もさがり、やっと人参、ほうれん草がふとってくれるかな、と楽しみにしております。 日曜日は鬼塚先生の「米米キッズ料理クラブ」のお手伝いにいってまいりました。メニューはアゲをつかった木の葉どんぶり、夏の豚汁、おくらと納豆、ひじきのあえものという三品。小学生が一時間ほどかけて仕上げていきます。 公民館の調理室をお借りして、ですので包丁もまな板もガスコンロも普通の大人向けのものを。3班にわかれてやっていくのですが、見守る大人は口出しを最小限に。怪我だけせんならよかたい、というくらいでしたが、なかなか上手に仕上げていきます。お鍋でたくご飯も上手でした。 さて、2020年9月14日からのお野菜予報です 畑におまかせ!お野菜セットは かぼちゃ たまねぎ ぶなしめじ しょうが 小松菜 パプリカ(赤) なし 豊水 なしは減農薬です。 ほか、店頭には ベビーリーフ なすび ピーマン ごぼう モロヘイヤ などなど。