(Original)Terza tappa della Cena invernale del LEDA che raccoglie il meglio dei produttori locali di salumi, formaggi, legumi, pasta fresca e carne per un menù dove la bontà e l'abbondanza sono i piatti forti....
Il bere è altrettanto buono ed abbondante grazie a Ciù Ciù Azienda Agricola e Piccolo Birrificio del Poeta.
Ecco il menù che ci accompagnerà fino al prossimo 25 Aprile...solito epocale evento d'apertura dell'area esterna:
PE PARTI':
* Formaggi de Giro'
* Crescia Calda sal le Foje
* Ciauscolo (quello vero)
* Lonza(quella vera)
* Salsiccia de Marinello (Cruda)
PE SCALLASSE:
* Maltaiati Cece e Trosomari'
* Fagioli Rosci co la Salsiccia de MArinello (Cotta)
PE FINI'
* Grigliata di Carne a roppe
COME SE NON BASTASSE
* Dolce della Casa
Bere senza Limiti:
* Rosso Piceno Ciu' Ciu'
* Passerina Ciu' Ciu'
* Birra Artigianale
Costo 25€
Caffè compreso...AMARI NO.
Info e prenotazioni 393.8879655 (no wattup/sms)
Si ringraziano i seguenti produttori:
Ciù Ciù Azienda Agricola
Alla Corte Dell'Oca
Piccolo Birrificio del Poeta
Pastificio Giovanni Perna
Il caseificio del ponte