(Original)極上の黒毛和牛入荷‼️ めちゃくちゃ良い黒毛和牛入荷‼️ 全てA5ランクです‼️ しかもどっさり入荷しました。 左から宮古牛シンタマ。シンシン、カメノコ、トモサンカク、ハバキにトリミングしました。 真ん中２つはブランド牛山形の肩ロース。とりあえずザブトンまでは取りましたがそのあとは時間切れ。スライスで極上のしゃぶしゃぶや焼肉にします。 右はウデ。ブランド牛熊本、黒華牛。A5以上のトビです‼️ 海外のセレブ向けの和牛ブランドです。 来てビックリ、こんなウデ見たことない。サーロインかと思いました。 宮古牛は屠畜責任者が退職したそうで沖縄本島に送って屠畜し宮古に戻るという状況のため、入荷が殆どない状況になっています。 どうせならめちゃくちゃ美味いお肉をと思い特別ルートにて入荷しました。 価格は据え置きで営業してます。 焼肉ダイニング利休 琉球ダイニングふぁいみーる