(Original)こんにちは！ 今回は、、 同じ食事でも、食べる順番を変えるだけで体脂肪がつきにくくなる、最初に食べるべき栄養成分についてお話致します♪ ズバリ！水溶性食物繊維から食べるのが最適です。そして、ご飯やパン、麺類などの糖質（炭水化物）を最後に食べましょう。 水溶性食物繊維は、先に摂取すると後から摂取した糖を吸着し、糖が小腸から吸収されるスピードを遅らせます。その結果、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の合成を促進するインスリンの過剰分泌が抑制されます。 更に、コレステロールの吸収も抑えられるため、水溶性食物繊維を先に摂るだけで体脂肪やコレステロールの増加を抑える効果が得られます。 反対に、空腹時に糖質から食べると血糖値が急上昇し、脂肪の合成を促すインスリンが大量に分泌されてしまいます。 水溶性食物繊維って何？ 水に溶ける食物繊維です。 例えば、もずくやめかぶなどの海藻類は豊富です。また、豆、きな粉などの豆類、カボチャやごぼうの根菜類やイモ類、果物類などがあります。 同じ食事でも食物繊維を先に摂って、体脂肪の増加を抑えていきましょう！