(Original)Noi selezionamo solo materie di prima scelta , nessun uso di congelato né di derivati, le verdure vengono scelte e cucinate in giornata,il nostro intento è di dare alla clientela un prodotto fresco e naturale .Tutto questo aggiunto a una lunga lievitazione fanno si che i nostri prodotti mantengano una leggerezza e una digeribilità unica.