Num período em que o dispêndio energético é menor e em que é necessário garantir o normal funcionamento do sistema imunitário, através de uma alimentação equilibrada, completa e variada, a sopa surge como uma excelente opção!
Apresentamos-vos hoje alguns benefícios ao seu consumo:
👉 Fonte de vitaminas, minerais e fibra, uma vez que a água de cozedura dos legumes não é desperdiçada;
👉 Fácil digestão;
👉 Boa fonte de hidratação;
👉 Aumenta a produção biliar, reduzindo os teores de colesterol;
👉 Promove a libertação gradual de insulina, regulando o apetite e promovendo a saciedade;
👉 É uma refeição flexível, sendo um alimento ideal para qualquer idade e para qualquer estado de saúde;
👉 Económica e de preparação relativamente rápida.
Fonte: Nutrimento
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