(Original)Noter Menu
Bisque d'écrevisse
En mise en bouche
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Salade royale de canard, chèvre-miel
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Plat au choix :
Suprême de pintade, cèpes, gésier et magret sauce Armagnac
Filet de boeuf sauce aux cèpes
Brochette de gambas, lotte et mangue sauce coco
Accompagnés d'un féculent et de légumes suivant l'humeur du Chef et la saisonnalité
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Pause glacée
Sorbet et vodka
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Reblochon fermier et tartare maison
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Fondue au chocolat
Pomme fruit - banane - ananas - fraise tagada - Chamallow et chocolat noir fondu
Ou
Aumônière de crêpe façon tatin
Prix par personne 40€