(Original)先日は新規開拓で ハーブ、野菜、花を扱う農家さんへ ハーブなど約１５０種類くらいあるうちの50種くらいを テイスティスティング。 名前も知らなく、 当然嗅いだ事もないハーブも多く なんやかんやであっという間の２時間でした。 色々組み合わせて、 心に残る一皿を創りあげたいです