(Original)劈飛利亞白披薩上的焦糖洋蔥，是洋蔥長時間高溫烘烤後，產生梅納反應呈現焦褐色，帶出食材本身的甜味。每批洋蔥味道都不太一樣，有時後洋蔥真的甜得很不科學，那是台灣好山好水種出的優良農產品，不是🧅加焦糖啦！