(Original)Buenos días.
Comenzamos la mañana con la elaboración de estos panes artesanales...
Una combinación de tres espeltas escaldadas y maceradas en masa madre, unos panes de cebolla y ajo y pan de legumbres con avena lentejas, garbanzos partidos, judía mungo, y extracto de malta de cebada.
Deliciosos!!