(Original)福岡県でジビエ料理を楽しむことができる、 田川郡糸田町の"美健料理屋 禅"です。 当店は"鹿"をメインにしたお料理で、本来の肉が持つ旨味を多くのお客様に楽しんでいただいております。 ジビエとは狩猟によって捕獲された野生の鳥獣のことを指しますが、当店では肉にストレスをかけないクリーンキルという手法で捕獲した肉を使用しています。 野趣溢れる肉が持つ旨味を楽しんで頂きながら、偉大な自然に想いを馳せていただきたいと思っております。 お問合せ、ご予約は下にある「今すぐ電話」ボタンからワンタッチで連絡いただけます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 当店は新型コロナウイルス対策として、 衛生管理や換気・消毒そして各人の体調管理を行っております。 お客様が「安心」「安全」にご来店いただけますように取り組んでおります。 #レストラン