(Original)期間限定、支那そば始めました。 のどか牧場の廃鶏を丸ごと使い、ストーブを使い7時間以上かけて透明スープをとり、 自家製かえしには、鰹節、どんこ、昆布、煮干しをたっぷり使いました。 長野県産小麦を使った細麺との相性ばっちりな一杯をどうぞ。 単品で860円（税込み）たまごかけご飯との組み合わせも良いですよ。 皆様のご来店お待ちしております。