(Original)今日は。 トリッパと牛ほほ肉でペースタを作ってみました。このペースタは八丁味噌で煮込んだトリッパと赤ワインで煮込んだほほ肉を使っているので。感慨深い味わいです。 是非このペースタを作ってみて下さい！！ではなく…食べに来て下さいね… あ…しまった〜！！またやってしまった…ついつい本場の発音が出てしまった…日本人はパスタって言うんだった〜！！ #ラキュイジーヌドタクミ