(Original)明日より Tea Factory Genさんの新茶が始まります。 【広島在来煎茶】 春に新芽を刈り採っています。萎凋（いちょう・微発酵）させることにより、爽やかな香りが楽しめます。煎茶らしい渋みも味わえます。 【広島在来煎茶　手摘み】 人の手で一枚一枚摘み取っています。茎や細かい葉が入らないので、雑味のない仕上がり。より萎凋（いちょう・微発酵）させることにより、花のような香りがします。 ぜひ飲み比べてみてください。 ーお願い　必ずご一読くださいー ・ご予約はうけておらず、ご来店順になります ・ご提供にお時間がかかることがございます ・土日の席の移動はご遠慮ください ・入店時の手洗いまたは消毒にご協力ください ・マスクをご着用ください （参道は地域の方々の生活の場でもあります） ・発熱や咳等の症状がある方はご遠慮ください ・スパイスカレーはかき氷の間、お休みです