10月31日(日)11時訪問
8月にラーメン店としての営業をやめたコチラが3日間限定で、復活との事なので訪問です。
開店時には、先客4人でしたが、その後もぞくぞくと来客。
すぐに満席になってしまいました。
店のツイートを見ると材料切れのため、昼過ぎで終わりかもとの事。
開店待ちして良かったσ(^_^;)
テーブル席に座って、限定メニューを確認。
いつも限定ばかり食べていたので、レギュラーっぽい「専科みそラーメン(800円)」を注文。
「チャーシューがほぐしになってしまう」との事。
コレが材料切れの影響?
問題無いと返答し、お願いしました。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、オーソドックスな味噌ラーメンの味わい。
ワカメ、コーンと王道のトッピングで、如何にも味噌ラーメンと言う感じ。
バターも有ればなお良いのですが、限定復活ではそこまで望めないかσ(^_^;)
ビール牛(うし)の評価:75点
ラーメン専科 加須店 (ラーメン / 加須駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2