広尾のフレンチALADDINの川﨑シェフが、この度福岡の糸島でデザートカフェをオープンされた。
ランチは破格で大人気。週４日４時間営業という門戸の狭さもあるが、ランチ後のカフェタイムに潜入成功。
14時以降、お席が空いていればご案内可能なようですが、できればお伺い直前にお電話された方が良いと思います。
一戸建てのご自宅の１階がお店になっています。
素敵なエントランスを抜けて店内へ。
開放的な雰囲気の中、ドリンクとデザートを１つずつ頼みました。
・アイスコーヒー
・蜜柑カンパリ風味テリーヌ ヨーグルトシャーベット添え
３種の柑橘がゴロゴロ。シャーベットとは言えな位にクリーミーなシャーベット。
添えてあるミントがとても良い仕事をしていました。
・ポットティー
・あまおうのシャンティ
メレンゲの上にクリームに包まれたあまおう、そして上にもあまおう。
幸せとはこういうことかもしれません。
・クラッシックガトーショコラ
一口良ければどうぞ。とサービスで出していただいたもの。甘さも控えめでお土産にも喜ばれそう。
シェフはＴシャツでカジュアルに勤務。
アラジン時代からは想像もできません。
引退したら海の見える田舎で暮らしたいと思い、現役時代から１週間程度お休みをとっては日本全国で気になる場所を旅していたようです。
そして心に決めた場所は糸島市。この町もシェフのおかげで今後人の出入りがもっと多くなる予感。
クラッシック調の店内のイメージは奥様の趣味でしょうかね？とても素敵でした。
大きな窓からの風が心地よい。。。
人気店になること、間違いなしですね。
アラジン デザートカフェ （カフェ / 筑前深江）
昼総合点★★★★☆ 4.1