食品伴手禮13正方芳Cafe2021嘉義市特色美食伴手禮徵選活動-2021嘉義市特色美食伴手禮徵選

食品伴手禮13正方芳Cafe

金沙古早味磅蛋糕

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正方芳是嘉義的原創品牌，成立於2018年6月，由年齡加起來超過250歲的老中青三代共同創立，我們創業的初衷是想和大家分享生活美味，為嘉義注入新的飲食體驗。「享受原味簡單生活」是我們的人生追求，也是品牌的經營理念，我們用心把關食品安全，優先選用在地新鮮食材，堅持不添加人工調味。

源自歐洲的磅蛋糕，融入台式古早味，突破大眾對甜點的想像，創造出意想不到的多層次美味口感。內餡是阿嬤親自到嘉義東市場挑選新鮮有保證的台灣溫體豬胛心肉與香菇、蝦米、菜脯、等食材後，用獨家配方炒製成香氣十足的台式滷肉，搭配上嘉義在地50年老店-三哥肉鬆的高品質肉鬆，完美呈現具嘉義風格的古早味。

禮盒外觀設計為突顯嘉義在地特色，特別將阿里山景、日出、森林小火車等嘉義最具代表的景物元素帶入，同時巧妙融入本店產品，以手繪的樸實風格呈現，除了象徵產品是純手工製作外，也呼應產品單純原味、無添加的訴求。腰封設計加入手繪的蘋果和橘子，是傳達大吉大利、平平安安的吉祥寓意。

將古早味成功融入西式甜點中，除了讓產品具獨特性之外，還讓嘉義古早味繼續傳承於下一代，用味覺保留先祖的歷史。嘉義的原創新品牌與嘉義在地老品牌的攜手合作，發揮1+1大於2的力量，創造話題性，也促進嘉義在地產業的友善合作與發展。

店家地址：嘉義市東區林森東路103號
連絡電話：05 271 3103
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