馬肉のお取り寄せ
大トロ馬刺し 約100g (ブロック)
￥3,500
(税込・送料別)
中トロ馬刺し 約100g (ブロック)
￥2,950
(税込・送料別)
上赤身馬刺し 約100ｇ (ブロック)
￥1,850
(税込・送料別)
【送料無料】馬刺し3種セット(大トロ馬刺し・中トロ馬刺し・上赤身馬刺し) 計300ｇ (ブロック)
￥9,500
(税込・送料無料)
馬肉ユッケ 50ｇ×5P(5人前)
￥3,750
(税込・送料別)
馬肉ユッケ 50ｇ×10P(10人前)
￥7,400
(税込・送料別)
馬肉しゃぶしゃぶセット(2人前)
￥7,800
(税込・送料別)
馬焼肉300g(2人前)
￥5,000
(税込・送料別)
馬肉の解凍方法
1：冷水を張ったボウルにパックごと入れる
2：表面が柔らかくなってきたら頃合いです
※半分凍っていた方が切りやすいので、完全に解凍しなくても大丈夫です。
※電子レンジでの解凍は厳禁です。
3：肉の繊維に対して垂直にスライスして下さい。
4：食べる前に、30分ぐらい冷蔵庫に入れるといい感じの柔らかさと旨味が楽しめます。