火鍋店在台北數量不少，但我吃到環境寬敞、有兒童遊戲室、湯頭具有特色的店家，汆食 作伙鍋是第一家。
汆食 作伙鍋
電話： 02-2585-2555
營業時間：週一至週四11:30~15:00、17:00~22:00週五11:30~15:00、17:00~22:30週六11:30~15:30、17:00~22:30週日11:30~15:30、17:00~22:00
地址：台北市中山區中山北路三段26號1樓
坐落在中山北路三段，汆食 作伙鍋位於捷運民權西路站周邊，提供舒適空間讓大家享受火鍋。
汆食 作伙鍋走道很寬敞，搭配色系豐富又活潑，視覺感受非常舒服。
若用餐人數較多，汆食 作伙鍋也有提供包廂位置，親友聚餐亦保留隱私性。
汆食 作伙鍋貼心提供兒童遊戲室，小朋友若坐不住，也有一個絕佳放電的遊玩空間，大人小孩都開心。
標榜「越簡單，越真實」的汆食 作伙鍋，把真實湯底與食材本身呈現給客人，菜單上七種湯底，每一款都有不同特色，有少見的金華雞湯、甘蔗羊骨等特殊口味。
首次來到汆食 作伙鍋，我選擇雙人海陸套餐，可點選兩款湯底、肉類五選二、二人海鮮拼盤、蔬菜盤、飲料。其中一款湯底，我選甘蔗羊骨湯，是以羊骨、當歸、老薑、桂圓和紅棗等配料熬煮，推薦喜歡滋補感、濃郁口感者選擇。
鳳梨蛤蠣湯則使用老母雞、金華火腿、蔬果熬煮12小時，並加入新鮮鳳梨和蛤蠣，湯底喝起來滋味特別，喝的到酸甜果香。
火鍋不可少的菜盤，汆食 作伙鍋份量頗豐富，有10種左右的蔬菜。
在汆食 作伙鍋用餐，我個人最推這盤一般火鍋店不常看到的豐富海鮮，共有七種不同品項：草蝦、天使紅蝦、鮭魚、旗魚、魷魚、蛤蠣以及日本廣島大生蠔，吃了很過癮！
我尤其喜歡鮭魚，吃起來很鮮嫩，也有一定厚度唷。
平時吃火鍋，我不會特別在意附餐，而汆食 作伙鍋的附餐讓我印象深刻。
手工蔬菜拉麵吃起來有Q度，又有蔬菜香氣，即便吃撐才煮這款麵，我也能全部吃光。
雙人海陸套餐超級澎派，非常適合犒賞自己或親友聚餐時，來汆食 作伙鍋大快朵頤一番。
特別推薦凍豆腐放入甘蔗羊骨湯烹煮，一口咬下，凍豆腐吸飽濃郁湯汁，非常美味。
西班牙橄欖豬油花沒那麼多，若喜歡嫩一點口感，建議選其他豬肉品項試試。
另一款肉品－嫩肩里肌肉，同行者表示吃的出新鮮肉味，不沾醬，直接煮到五分熟也好吃。
花枝漿大約有5-6塊，份量足夠，咬下很有嚼勁！
汆食 作伙鍋的雙人海陸套餐，價格與內容匹配，用料品質好，海鮮、蔬菜盤、附餐優質，再加上舒適寬闊空間，以及親子友善用餐環境，可說是各方面都蠻厲害的火鍋選擇。
汆食 作伙鍋里民優惠方案：中山里里民來店用餐贈送雪花牛/梅花豬肉盤乙份。
兌換說明：持「中山里」居住證明、工作證明，可於週一至週四全時段&週五午餐時段兌換。實際兌換情況以汆食 作伙鍋說明為準。
<本文與汆食 作伙鍋合作，撰文為本人實際感受>
電話： 02-2585-2555
營業時間：週一至週四11:30~15:00、17:00~22:00週五11:30~15:00、17:00~22:30週六11:30~15:30、17:00~22:30週日11:30~15:30、17:00~22:00
地址：台北市中山區中山北路三段26號1樓
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