跟小資媽一起吃喝玩樂

小資媽與小寶妹

這幾年吃遍雙北市的餐廳

很少遇到能令我驚艷的鐵板燒料理

終於前幾天在台北市松山區吃到

這家美食餐廳

就位在捷運小巨蛋站附近

開幕距離現在不到一年的時間

就成為當地的人氣餐廳

店名很有趣叫做👉饗瘦鐵板燒

當天我與小寶妹來附近的IKEA逛

肚子餓就往敦化北路方向走去

發現了這家鐵板燒餐廳

外觀看起來很高檔

 

 

 

紅布條上面寫著主廚曾經任職

犇鐵板燒、紅花鐵板燒

上海新演鐵板燒、圓桌鐵板燒

全是知名餐廳的工作經驗

引起了小資媽的注意與好奇

於是就帶著小寶妹進門消費

店內乾淨整齊

以暗色系為裝潢的基調

沈穩的氛圍讓人感到放鬆

桌上的餐具擺盤很講究

 

另外一邊有個包廂

約可容納五至七個人

 

 

小資媽與小寶妹坐定位後

店員很親切的為我們

👉解說菜單與消費方式

☑餐點加收10%服務費

☑酒水開瓶費另收

☑中午有賣商業午餐

☑晚上則提供各種海鮮套餐

 

 

 

最後我們選擇了二份明蝦海鮮套餐

其中主食的部份

各選了

☑香煎雞腿排、☑菲力牛排

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等待餐點時

我和小寶妹先嚐了一下

店家準備的小菜和熱茶

左邊的醃蘿蔔吃起來相當開胃

中間的黃芥末與右邊的生洋蔥

是提供給客人吃餐點時配著吃的

熱茶是決明子茶

特有的清香可幫助客人解油膩

小菜與熱茶是無限量供應

吃完都可以要求再給

沒多久餐點開始上桌

今天的湯品有兩種

我跟小寶妹各選不同的喝

☑蕃茄牛肉湯

湯頭喝起來酸酸甜甜的

裡面的料超多

尤其牛肉很大塊

肉質鮮甜好入口

用大蒜麵包沾著湯汁吃

美味更升級

☑南瓜濃湯

湯頭香濃滑順

 

剛剛好的甜

將上面的鮮奶油拌勻後喝

味道更濃醇

☑海鮮

這道料理很有創意

除了有一隻新鮮大蝦外

還有酪梨蘋果粒做成的醬

用餅乾或麵包沾著一起吃

相當的美味

☑季節沙拉

新鮮的青菜水果做成的沙拉

淋上日式酸醋醬

青菜的脆配上酸甜的醬汁

吃起來清爽又開胃

☑時令海鮮

帥哥廚師將魚肉片捲上金針菇

上面淋上特製的醬汁與辣椒

特殊的味道令人感到驚豔

而魚肉的鮮甜配上金針菇

吃起來雙重口感

美味也加乘

☑野生大明蝦

大明蝦肉質鮮嫩Q彈

吃得出來很新鮮

 

 

下面一層蜂蜜芥末醬

玉米筍和蕃茄沾著一起吃

將食材的美味更凸顯出來

☑季節時蔬

清脆高麗菜搭配櫻花蝦拌炒

味道香氣逼人

櫻花蝦超大隻的

☑主菜-香煎雞腿排

一整隻的去骨雞腿排

透過鐵板的香煎後

外皮金黃酥脆

肉質多汁鮮嫩

單吃就很美味

配上蒜粒一起吃

又有不同的美味享受

☑主菜-菲力牛排

五分熟的菲力牛排

沒有太多的調味料

淡淡的鹽味讓肉的鮮甜更明顯

吃起來肉質鮮嫩多汁

份量相當足夠

讓喜歡吃肉的小資媽

吃得相當滿足

☑炒飯

炒飯不在原本的菜單上

只要在現場完成店家google評論

就會免費送一碗現炒的炒飯

這樣的好康

小資媽和小寶妹當然不會錯過

現炒的就是好吃

帥哥廚師技術一流

炒出來的飯

顆顆分明且香氣撲鼻

讓人吃完後還意猶未盡想再續一碗

☑甜點

現做的銅鑼燒

 

 

吃起來充滿了麵皮香

裡面的紅豆泥微甜不膩

美味完全不輸給五星級飯店

☑飲品

小資媽喝的是熱紅茶

聞起來像花茶有種淡雅的香氣

喝起來清爽不甜

小寶妹喝的是冰奶茶

口感滑順好喝

很大的一杯

一下子全進了小寶妹的胃

這一餐吃下來大約二小時的時間

不只餐點令我感到滿意

還有貼心的桌邊服務

讓我有如女王般的尊榮

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這間令我感到驚艷的鐵板燒餐廳

中午時段也有賣商業午餐

很受附近的上班族喜愛

價位約在千元左右

餐廳也接受包場服務

平時生意很好

建議要來前👉請先打電話預約

想要知道餐廳的各項最新訊息

👉可以到官方粉絲團查詢

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店家在五月份就有個超值優惠活動

四人同行一人半價

這麼好康的優惠可不是天天都有的

想去的朋友千萬要把握唷

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☑店名：饗瘦鐵板燒

☑粉絲團：https://reurl.cc/qd1nKp

☑地點：台北市松山區敦化北路165巷14號1樓

☑電話：0966 600 178

☑營業時間：上午11:30-下午2:00、下午5:30-下午10:00