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Francisco de Orellana E2-137 y Manabí, Cumbayá Lun-Mie: 12h30-21h00 | Jue-Sab: 12h30-22h00 | D: 12h30-17h30 +593.9.6965.8989

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Descubre

Nuestra HISTORIA

Desde el 2015 y con mucho esfuerzo, entrega y amor, La Birrería ha hecho realidad uno de nuestros sueños: crear un espacio con gran oferta para todos en cualquier ocasión, todos los días del año. Nos convertimos en un restaurante referente y marcador de tendencias, que ha cristalizado la visión de una familia de reinventar el concepto tradicional de un restaurante hasta convertirlo en un creador de experiencias.

Descubre Más

Perfect to

· EAT ·

La principal experiencia que ofrecemos es el placer de comer, disfrutar de platos deliciosos, ingredientes de alta calidad, con preparaciones sencillas que potencian su sabor real, junto a quien quieres.

Essentials

must try

Lomo Fino

$21.9
Lomo fino nacional (250 gr.).

Recommended

Tira de Asado

$27.5
Tira de Asado. Black Angus americano (450 gr).

Fajita de Hongos Ostra Tempura

$12.5
Tortillas de trigo, queso provolone y mozarella, cebolla, pimientos asados, limón, pico de gallo, guacamole, crema agria.

Picanha Importada

$29.9
Black angus uruguaya (250 gr.).
¡HAZ TU PEDIDO!

· EAT ·

· DRINK ·

· LISTEN ·

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the-classic-one-burger-collection-la-birreria-cumbaya
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Burgers

Throwback

$14.5
Pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, doble tocino ahumado, cebolla, pickles, salsa de la casa.

Austin Barbecue

$16.9
Pan artesanal, blend de res doble (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso emmental President doble, costilla BBQ de cerdo deshuesada, aros de cebolla, alioli de ajo.

Oklahoma 3.0

$13.9
Homenaje al gurú de las hamburguesas, George Motz. Pan artesanal, blend de res doble (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, tocino artesanal, cebolla, salsa de la casa.

The Brave

$14.5
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), mermelada de tocino, queso camembert crocante, cebolla caramelizada, mostaza.
¡HAZ TU PEDIDO!

Amazing

· DRINK ·

Cocktails

Masterpieces

The Oscar

$13.5
Muy de película, muy de fantasía, muy de la Birrería. Jack Daniel´s maserado en palomitas dulces, Vermouth rosso, campari, perfume de vainilla.

Recommended

Raspberry Spritz

$12.0
Un cóctel fresco y burbujeante. Frambuesas maceradas en espumante, Aperol, cordial de naranja.

Aladdin

$12.0
A whole new world, A new fantastic point of view... Gin Crespo, sirope de jazmin, limón, gaseosa de azahar.

Tangerine Fizz

$12.0
Efervescente y cítrico cóctel, con notas a mandarina y amargos de pieles de naranjas. Pisco, Aperol, zumo de mandarina y sirope.
Tangerine-Fizz-cocktail-la-birreria-cumbaya

Las celebraciones son una experiencia frecuente en nuestro restaurante, cócteles originales para disfrutar con espirituosos premium, ingredientes de estación y técnicas modernas. Somos amantes del buen vino por lo que contamos con una selección de vinos europeos principalmente y más de 80 variedades de cervezas (nacionales, importadas y artesanales) para acompañar todo nuestro menú y completar tu experiencia gastronómica.

The place to be

· LISTEN ·


Live

Sessions

Cantar, escuchar y vibrar con shows en vivo es la experiencia que cierra nuestro concepto porque es esta parte que nos conecta con ustedes a través de la música, que supera generaciones y por un momento en la semana nos libera de la rutina. Contamos con la mejor cover band de la ciudad, equipos de audio, sonido y video, para que tu experiencia Live Sessions sea de la más alta calidad.

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