●SHOP INFO 店名：勝田商店 中野ブロードウェイ店 住：東京都中野区中野5丁目52-15 中野ブロードウェイ店 TEL：080-1146-2779 営： 10:30～18:00 休：水曜、日曜

コスパに優れた良心詰まった『ナカムラ水産』の「にぎり寿司」（中野）

『ナカムラ水産』の「にぎり寿司」1000円

　続いては、『勝田商店』と同じく中野ブロードウェイの地下に店を構える『ナカムラ水産』の寿司をいただきます。至近距離で『ナカムラ水産』『勝田商店』という2大魚屋が軒を連ねており、両方を見て買い揃える楽しさがあるのも中野ブロードウェイの地下の良いところです。 『勝田商店』の「にぎり寿司」が9貫＋玉子で税込1500円だったのに対し、『ナカムラ水産』は、11貫入りで1000円。中には数百円台からの海鮮丼やにぎりセットなどもあり、高価なイメージのある「魚屋の寿司」の中でも、コストパフォーマンスの良さを実現しています。

　もちろんネタの鮮度も抜群で、繊細なシャリの味も専門店に勝るとも劣りません。特に今回食べた11貫入りの「にぎり寿司」はウニ、中トロ、イクラ、赤貝、ホタテ他の高級ネタばかりをラインナップ。鮮度抜群の美味しいにぎり寿司を、遠慮なくお腹いっぱい食べたい際にもってこいの店と言って良いでしょう。

●SHOP INFO 店名：ナカムラ水産 中野店 住：東京都中野区中野5丁目52-15 B1階中野ブロードウェイ TEL：03-3385-5626 営：10:00～19:00 休：不定休

質実剛健ストイックなお魚天国！『魚の北辰』の「にぎり寿司」（阿佐ヶ谷）

『魚の北辰』の「にぎり寿司セット」1598円

　続いて向かったのは、JR阿佐ヶ谷駅に直結するショッピングモール「ビーンズ」の中に入る、知る人ぞ知る魚屋『魚の北辰』。前述の、中野ブロードウェイの『勝田商店』『ナカムラ水産』に比べれば、割高感は否めない一方、魚種が豊富で鮮度でも負けていません。旬の魚はもちろん、他店ではあまり見かけない地方の魚などが並ぶこともあり、独自の仕入れ術をもって展開している店なのかもしれません。

スタンダードながらも奥ゆかしい江戸前にぎりがいただけます

　この『魚の北辰』の寿司の中で、今回テイクアウトしたのは「にぎり寿司セット」という10貫＋玉子のセットで、価格は1598円。正直、寿司も少々値が張る印象ではありますが、食べて納得。ネタ個々の鮮度はもちろん、シャリも実に繊細で奥ゆかしい江戸前にぎりの技術を反映しているように感じました。 　また、前述の通り、寿司でもレアネタが握られることもあり、取材時はサヨリのにぎりも入っていました。テイクアウトの寿司で珍しい魚種のにぎりをいただけるのも「魚屋の寿司」ならではですね。