この日は、「ホテルウィングインターナショナル旭川駅前」の1階にある『ヨシノリコーヒー旭川駅前店』で、いつもより少し遅めの朝食です。

「ヨシノリコーヒー」は、旭川の隣の東川町に本店があるスペシャルティコーヒー専門のビーンズショップ。「ヨシノリコーヒー」が、2号店として旭川にオープンさせたのが『ヨシノリコーヒー旭川駅前店』です。

店内には、東川町のアンテナショップ「東川ミーツ」が併設されていて、ヨシノリコーヒーのコーヒー豆をはじめ、東川の特産品がずらりと並んでいています。

『ヨシノリコーヒー旭川駅前店』は朝7時から営業しているので、駅前周辺で働くビジネスマンが出勤前に、JRやバスで移動する観光客が旭川を出発する前にとちょっとコーヒーを飲むのにぴったり。

10時半までは朝食セットも注文できます。

前回は、東川町のファームレラさんの「大雪なたまご」の究極の卵かけご飯を頂きましたが、今回は前回には無かった「ヨシノリコーヒーオリジナルスパイスカレー定食」が登場していたのでこちらを注文。

「ヨシノリコーヒーオリジナルスパイスカレー定食」には、北海道米のごはんに東川町の平田こうじ店のお味噌を使った味噌汁、そして3品のおかずにミニカレーが付いています。

カレーは、道民のソウルフード「ぎょうざとカレーのみよしの」のひとくちカレールーぐらいの量です。（知る人ぞ知るネタ？）

お茶碗のごはんにかけるには、このぐらいの量がちょうど良いですね。

スパイスの香りと刺激が脳と胃袋を刺激してくれて、1日頑張れそうな気がします。

なお、レトルトのヨシノリコーヒーオリジナルスパイスカレーは、「東川ミーツ」のコーナーで購入できます。