スープは鶏出汁と合鴨出汁のブレンド。「カモしょう油ラーメン」1080円。その場でLINEの友達にもなり、餃子380円分をサービスしていただきました。 今年の10月でオープン7周年を迎える店。以前からあったはずですが、しばらく通ることのなかった道でしたから、店の存在は知りませんでした。本来は、その近くのレストランに行く予定でした。その店が営業していなかったために初訪問。 鶏と合鴨の出汁は、まろやかであっさり系。インパクトのあるスープと対照的に、じんわり旨みを感じるタイプで私の好み。ところが残念なことに、私の舌には塩分濃度濃すぎ。 麺が細めで、スープが絡みつきやすい形状でしたから、なおさら味が濃く感じられたのかもしれません。味は調整可能とあるので、次回は薄味にしてもらえば解決かな…。 スモークされた合鴨や鶏のつくねも美味しい。個性的なラーメンでした。気になるのは、金のマイルド担々麺1100円。店のオススメで、5年かけて完成させたということを聞くと、これもいただいてみたい。価格は若干、高めですかね…。 マスターと奥さんらしき方でお店を切り盛りされていましたが、どちらの方も元気のいい気持ちのいい応対をされるのが印象的でした。小上がりもあるので、家族連れにもよさそうです。
0493-81-3111
月輪にあるつきのわ駅付近のラーメン屋さん
口コミ(1)
らーめん紅釜の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0493-81-3111 |
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住所 修正依頼
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■駅からのアクセス 東武東上線 / つきのわ駅 徒歩15分(1.1km) 東武東上線 / 森林公園駅(2.3km) 東武東上線 / 武蔵嵐山駅(2.9km) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ランチ、PayPay決済可、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
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更新情報
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- Hiroshi Matsuzawa
- 最新の口コミ
- d.muramatsu
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