北海道の食材をふんだんに使った本場北海道らーめんと帯広豚丼、イクラ丼がお勧めです
北海道の食材をふんだんに使った本場の味噌らーめんと帯広豚丼とイクラ丼が当店のお勧めです。 小さなお子様からご年配の方までどんな方にも美味しく健康的なラーメンを食べてもらいたい。 そんな想いから「らーめん文太郎」のらーめん作りは始まりました。 スープは鶏を主に豚、北海道の玉葱を使用し、油が少なく体に優しい澄んだスープとなっています。 麺は北海道の『小林製麺』製で、もちもちとした食感でコシのある中太麺を『文太郎』専用の特注麺として製造していただき、取り寄せています。 また塩らーめん、醤油らーめんについては細麺で喉越しの良いタイプの麺を使用しております。 お席はカウンター、テーブル、座敷があり、お一人様は勿論のこと、お仲間や小さなお子様がいらっしゃるご家族でもゆっくりとお寛ぎいただけると思います。 お客様に喜びと感動を感じていただけるよう一品一品真心込めてお作り致しております。 是非ご賞味いただけましたら幸いです。
最近、とんと札幌味噌ラーメンを食べてないなぁ、と思っていたところ、こちらのラーメン会で文太朗さんを知り、お邪魔してきました～✌️ 自宅からは車で30分弱かかるのですか、味噌ラーメンのためならば気になりません‼️ お店が近づくにつれ、空腹と期待が膨らみます。 さて、お店に入り、こくまろ味噌ラーメンとザンギハーフをお願いして待つこと数分、とっても美味しそうな味噌ラーメンが着丼です まずはスープを一口。 旨い。。。 なんだろう、優しい美味しさ‼️ 野菜の旨味？ ああ！玉ねぎが美味しいんだ。 そして、麺。 腰があってスープによく絡んでこれも美味❗️ それにチヤーシュー。 柔らかくて食べやすく美味しいヤツです。 同行した家内も、「美味しい、美味しい」と連呼。 文太朗さんのラーメン、とても正しい札幌味噌ラーメンだと思います 我が家の味噌ラーメンは文太朗さんにおまかせということになりました。 またお邪魔しますので、これから宜しくお願いします‼️ #美味しい味噌ラーメン #横浜市青葉区美しが丘 #北海道らーめん文太朗
時折り変わる特別メニュー目当てで再訪問。 特に期間限定とか掲げているわけではないけれど、定番以外のメニューが変わっている様で、今は「海老味噌らーめん」という他ではあまり見ない味噌ラーメンを出されていました*\(^o^)/* 帯広豚丼とかいくら丼とかご飯物も美味しそうなんですが、やっぱりラーメン(^_-) 醤油や塩もあるのですが、北海道ラーメンだし、ここの味噌の風味が良かったのでやはり味噌で。 今回は桜海老がたっぷり入っていて、海老油もブレンドされているので、味噌の香りと一緒に海老の香りががっつり香ってきて、食欲をそそります。 大判の柔らかいチャーシューとこちらも大判の海苔が一枚づつ、味玉もデフォルトで入ってます。 支那竹が太くって味が染み込んでて美味しい(o^^o) 麺は味噌ラーメンの定番、たまご麺。 中太縮れ麺は程よい歯応えがあって食べ応えがあります。 味噌なのに、ほとんどスープを飲み干してしまいました。 美味しかったです‼️ #海老味噌らーめん #北海道ラーメン
新年初外食ー(≧∀≦) ■海老味噌らーめん・1300円 12月に前を通り 「こんな所にラーメン屋さんがあるんだ！」 と、思っていましたが、今日近くを通ったので、暖簾を潜ってしまいましたー。 味噌がメインっぽかったので、味噌らーめんにしようと思っていましたが ・海老味噌！ ・あさりとわかめの黄金塩バター！！ 次々と変わり種メニューを見つけ迷ってしまい、最終的に上記２つで迷った挙句「海老味噌」を選択しましたー 暫くして着丼。 思ったよりは香りは控えめ… 小さめな桜海老がたっぷり！ (桜海老は北海道じゃ無いけど….(^^;;) でも濃厚味噌スープはコクも旨味もたっぷりで美味です！！ 柔らかい極太メンマにキクラゲもたっぷり！ かなりお高い価格設定なので、どうしようか悩みましたけど、注文して良かったかも (*≧∀≦*) 美味しいのですが、通常の味噌らーめんも980円とどこかの観光地価格のようですが、ここは街から外れた住宅街の一角。 美味しいんですけど ちょっと考えちゃいますね・・・ σ(^_^;)
【海老味噌ラーメン！】 たまプラーザ駅より少し離れた所にあるこのお店！ 仕事で通りかかり初入店！！ 「海老味噌ラーメン」を注文！ メニューを見ていたら「エビ油」を使っているとの事！ 食した事が無いと思う！ 程なく着ラー！！ 桜えびが沢山トッピングされています❣❣❣ 極太麺メンマ、北海道産玉ねぎ、長ネギ、味玉、きくらげがトッピングされています！(^^♪ スープは、やはり油が多め！ これが熱さを逃さぬように覆っている！海老出汁が効いてて旨い！ 味噌スープも海老出汁と味噌の甘みが相性よく旨旨❣❣❣ 1300円と高値だが…納得！！ 次回は「あさりとわかめの黄金塩バターラーメン」を食べてみたい！！
辛味噌の2辛にコーントッピングしました！ たまご麺好きなのでちぢれたまご麺が嬉しい♪ 2辛でもわりと辛め。 席は広々してて、座敷もあり、子連れのファミリー層が多かった印象です。 少し歩いたところに専用の駐車時もあり。
| 予約・問い合わせ | 045-902-1233 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東急田園都市線 ／ たまプラーザ駅 徒歩12分（930m）
東急田園都市線 ／ あざみ野駅 徒歩20分（1.5km）
東急田園都市線 ／ 鷺沼駅（2.4km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
| 席数 |
30席 （カウンター、テーブル、お座敷と様々なお席がございます。 お一人様はもちろんのこと、ご家族連れやご年配の方、小さなお子様まで安心してお食事を楽しんで頂けるお席をご用意しております。 ） |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター席は席の間隔を開けてご案内しております。） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 7人用以上 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 30人 |
| お店のホームページ | https://ramen-restaurant-4704.business.site/ |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ご飯、ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、おしゃれな |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい、開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | なし |
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