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Mas que tapas / More Than Tapas: Andalusia World Cooking Tour (Spanish and English Edition) Tapa blanda – 1 Junio 2008

Edición en Inglés de Producciones S.L Vivendi (Author)
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Este libro cuenta una historia: la aventura de un largo viaje alrededor del mundo. Los productos andaluces han llegado hasta los fogones de treinta chefs internacionales de reconocido prestigio, pero no ha sido un viaje de ida y vuelta. Se han quedado plasmados en treinta recetas inéditas que constituyen un ejemplo perfecto de maridaje entre productos y técnicas gastronómicas. Además cuenta muchas cosas más. La historia de los chefs, verdaderos protagonistas, junto con los productos andaluces de este libro. Sus vidas, sus trayectorias profesionales, sus opiniones y esa parte humana que muestran solo en contadas ocasiones. La Junta de Andalucía, impulsora de este libro y consciente de la importancia de la promoción exterior, pone el mayor empeño en la apasionante tarea de ampliar y reforzar la presencia de sus productos en los mejores escaparates de los cinco continentes.
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  1. Número de páginas
    320 páginas
  2. Idioma
    Español, Inglés
  3. Editorial
    Almuzara
  4. Fecha de publicación
    1 Junio 2008
  5. Dimensiones
    10.75 x 1.25 x 12.5 pulgadas
  6. ISBN-10
    8496968936
  7. ISBN-13
    978-8496968936
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Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Almuzara; 1er edición (1 Junio 2008)
  • Idioma ‏ : ‎ Español, Inglés
  • Tapa blanda ‏ : ‎ 320 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8496968936
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8496968936
  • Dimensiones ‏ : ‎ 10.75 x 1.25 x 12.5 pulgadas

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