Enthält Werbung // In Frankreich ist es das Croissant zum Café au lait. In England werden Baked Beans, Toastbrot, Würstchen und Speck aufgetischt. Im Senegal der süße Hirsebrei. Pancakes in Kanada. Bagels in Amerika. Suppe in Vietnam.  Maisfladen in Kolumbien. Überall auf der Welt wird das Frühstück anders zelebriert. Für viele ist es die wichtigste, für andere die schönste Mahlzeit des Tages. Wir Deutschen sind bekannt für Brot und Brötchen und unsere Liebe zum Frühstück. Frische Produkte, eine sonnige Location, gute Gesellschaft und viel Zeit sind doch die besten Voraussetzungen für einen gelungenen Start in den Tag! 

Lasst euch inspirieren. Ich zeige euch ein paar wunderbare Frühstückslocations auf Fehmarn! 

Fehmarn ist ein Frühstücksparadies! Das Frühstücksangebot auf der Insel ist total vielseitig. Noch konnte ich nicht alle Orte für euch erkunden, aber ich werde berichten, was es noch zu testen gibt. Um die Entscheidung für die richtige Location leichter zu machen, teilen wir diese in Kategorien auf: 

• Frühstück am Meer 
• Land-Frühstück
• Altstadt-Frühstück
• Hippes Frühstück 
• Low-budget Frühstück

Ein bisschen Bali-Feeling in Gold? Oh ja! Das Café Achtern Diek ist eine ganz zauberhafte Frühstückslocation am Wasser. Klingt nach Frühstück mit Freunden? Genau! Wir sind zur Öffnung um 8 Uhr angekommen und wurden von Sonne, Ruhe und dem Blick auf die spiegelglatte Ostsee empfangen. Der Tisch auf der Terrasse mit Meerblick unter dem seicht im Wind raschelnden Baum hat uns direkt angelacht. Ich kann mir vorstellen, dass an richtig windigen Tagen mehr Trubel dort herrscht, wenn die Wassersportler die paar letzten Meter über den Deich zum Meer nehmen, was sicher auch einen tollen Anblick verspricht, wenn die Kites am Himmel schweben. Aber an diesem Tag war das Flair eben tiefenentspannt. Dazu die Temperaturen dieses Sommers – da kann man schon mal an Bali denken…

Die Location in Gold ist auf jeden Fall ein Traum. Das stylische Design des Cafés macht Spaß und der Meerblick ist genial. Um auf das Frühstück zurückzukommen – das bekommt von mir eine glatte 10! Am Buffet ist alles an Joghurt, Quark, Aufstrichen & Co. in kleinen Glasschälchen zu finden. Die Auswahl ist großartig. Man bedient sich an einem Kühlschrank, in dem alles liebevoll gelagert ist und wandert dann weiter zur Brötchentheke mit Service. Müsli, Rührei, Bacon – hier fehlt es an nichts und an dem frisch gemixten Smoothie ist kein Vorbeikommen. Das Konzept gefällt mir. Durch die Portionierung in kleinen Schälchen ist man angehalten, sich nicht zu viel aufzufüllen und kommt ins Probieren. 

Wer also in erster Reihe auf Fehmarn am Meer frühstücken möchte, ist im Café Achtern Diek goldrichtig. 

Weiter nördlich Richtung Lemkenhafen wartet eine weitere besondere Frühstückslocation. Dort habe ich bisher nur die Kaffeespezialitäten getestet, aber ein Frühstück im Strandkorb mit dem Wasser in zwei Metern Entfernung stelle ich mir toll vor! Das Lütten in Lemkenhafen versprüht übrigens mediterranes Flair. Fehmarn scheint die ganze Welt zu vereinen…

Im Südwesten, im Hafen von Orth bleibt das Feeling 100 % maritim. Das Café am Hafen verspricht, was der Name sagt: ein leckeres Frühstück mit Hafenflair. Während ihr ins knackige Brötchen beißt und genüsslich den heißen Milchkaffee schlürft, schippern vor euren Augen Segelboote hinein und hinaus, Masten klackern, der Hafen lebt. Mitten im Trubel mit salziger Luft in der Nase schmeckt es einfach fantastisch! 

Frische Brötchen, selbstgemachte Fruchtaufstriche, das echte Bauernhofei, dazu duftender Kaffee unterm Sonnenschirm der großen Terrasse mit Blick auf die Ziegen des kleinen Streichelzoos – so kann ein Land-Frühstück im Hofcafé Klausdorf aussehen. Die Außenanlage besticht mit Sonnen- sowie Schattenplätzen, Strandkörben und einer großen Sandkiste. 

Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Rührei, Speck und kleine Würstchen, frischer Obstsalat mit Joghurt, Himbeerquark und eine Müslibar, Fischspezialitäten mit Lachs und Matjessalat, verschiedene Schnittkäsevarianten, Camembert und Frischkäse, Tomate und Mozzarella sowie Wurst und Schinkenspezialitäten füllen die Auslage im Innenraum. Neben Kaffee gibt es Kakao und Tee. Im Komplettpreis enthalten sind Wasser und Multivitaminsaft. 

Das super unkomplizierte Handling und zuvorkommendes Personal machen den Aufenthalt in dieser Location sehr angenehm. Dort kann man schon ab 7 Uhr früh morgens sitzen, ausgiebig frühstücken, schnacken und es sich richtig gut gehen lassen. Das Hofambiente dieser fehmarnschen Frühstückslocation ist auch mit Kindern zu empfehlen – die Sandkiste befindet sich im Blickfeld der Tische und die Ziegen sind ein echtes Highlight für die kleinen Gäste. Der Innenraum ist geräumig und auch bei Schietwetter steht dem Landfrühstück nichts im Wege! Wer im Anschluss Lust hat, schlendert nochmal durch den kleinen Hofladen.

Ein weiteres tolles Land-Frühstück findet man auf der anderen Seite der Insel im Hofcafé Albertsdorf. Der Duft der besonderen Brotspezialitäten und selbstgebackenen Brötchen steigt einem schon bei der Fahrt über das Kopfsteinpflaster auf den Hof in die Nase. Die große Scheune, in der das Café sich befindet, versprüht unglaublichen Charme. Rundherum entdeckt man unter Bäumen, in Strandkörben, im Hofgarten, unter der Pergola einladende Plätze. 

Lust in einem der ältesten Fachwerkhäuser der Altstadt zu frühstücken? Na dann folgt mir ins Café Traube nach Burg! Das Café ist ein Erlebnis. Es sieht nicht nur super charmant aus und ist mit größter Liebe zum Detail eingerichtet – auch das Frühstück ist fantastisch und kleine Extras wie eine kunterbunte Kinderspielecke oder die hübsche Verkaufsdiele, die von der Terrasse aus abgeht, laden zum Entdecken und Verweilen ein. Ob im hell gestrichenen Innenraum oder unter den Weinreben des Hinterhofes sitzend – in dieser Location fühlt man sich unglaublich wohl.

Eine Variation an wunderhübschen Tassen, Tellern, Schalen & Co., auf denen die vegane, maritime, die Käse- oder Wurstauswahl, das Croissant oder Franzbrötchen serviert werden, machen das Frühstück nicht nur zu einem Gaumen- sondern auch zu einem Augenschmaus. Im Innenraum des Cafés stellen immer mal wieder Künstlerinnen und Künstler ihre Werke aus und es gibt überall etwas zu bestaunen und bewundern. 

Das Café Traube ist mein Altstadt-Tipp für Burg.

Langschläfer verpassen oft das beste Frühstück – nicht so im Café Liebevoll. Das Café befindet sich ebenfalls in der Burger Altstadt und ist, wie der Name verrät, ganz liebevoll eingerichtet. Gefrühstückt wird hier bis 17 Uhr und damit unsere Weltreise nicht abflacht – das Frühstücksangebot besteht aus ländertypischen Spezialitäten. Ihr könnt z.B. wie in Mexico, Großbritannien oder Italien frühstücken. 

Ein weiterer Tipp ist das Café Jedermann ganz in der Nähe der Traube. Das Besondere hier: Ein Kinderspielplatz direkt auf der Terrasse. Da sind die Kids beschäftigt und die Erwachsenen können gaaaanz in Ruhe ihr Frühstück genießen. 

Und dann gibt es ja nicht nur die Burger Altstadt, sondern auch die Altstadt von Petersdorf! Dort befindet sich Die kleine Kaffeestube mit niedlicher Terrasse direkt an der Kopfsteinpflaster-Gasse. Auch hier ist das Frühstücksbuffet herrlich und sehr zu empfehlen!

Wir bleiben in Petersdorf – hipp und herrlich ist es im Caféhmarn! Auch hier habe ich bisher nur Kaffee getrunken, aber wenn man Croissant mit Ziegenkäse und Birne hört, klingt das schon fancy und auf jeden Fall nach etwas, was probiert werden muss. Auch süße und herzhafte Frühstücke werden am Wochenende hier kredenzt. Das Ambiente hat etwas sehr Lockeres und Junges. In dem Café gibt es einen kleinen Shopbereich mit Hoodies, Shirts & Co. im Surferstyle.

Wer morgens gar nicht so den großen Hunger verspürt und völlig fein mit einem Heißgetränk ist, der sollte sich auf der Holzterrasse der CaféBar Sand-Tropez des Ahoi Camps in Altenteil wiederfinden: Blick aufs Wasser in coolster Location.

Das low-budget Strandfrühstück ruft! Kocht den Kaffee selbst, schnappt euch ein paar Brötchen aus der Inselbäckerei Börke, Marmelade, Honig, Obst und ab an den Lieblingsstrand. Morgens ist es an der Ostküste Fehmarns am schönsten. Und irgendwie ist ein Frühstück im Freien bei Sonnenschein mit einem Sprung ins Meer unbezahlbar. Barfuß im Sand mit freiem Blick auf die Ostsee. Wellenrauschen, Wind, Freiheit. Diese kostenlose Frühstückslocation rund um die Insel solltet ihr auf jeden Fall nicht auslassen. Ob einen Stein als Tisch, eine der zahlreichen Picknickbänke oder einfach auf der Decke im Sand – das low-budget Frühstück bleibt mit Sicherheit in Erinnerung. Reservierung nicht erforderlich.

Bitte schaut bei allen Locations nach den Öffnungs- und Saisonzeiten. In der Hauptsaison empfehle ich immer eine Vorreservierung, wenn möglich. 

Ich hoffe, ihr habt die richtige Frühstückslocation für euch entdeckt! Natürlich gibt es noch so viel mehr an Frühstücksangeboten auf Fehmarn. Ich wünsche euch viel Spaß beim Erkunden und Schlemmen. Lasst gerne einen Kommentar da, wo es euch am besten gefallen hat oder was ihr noch ergänzen würdet!

Guten Appetit, Frühstücksfreunde und viel Freude auf der fehmarnschen Kulinarikreise am Morgen!

Eure Kim