Produits de la ferme de boninne
Située à Boninne (Namur), notre ferme familiale de 90 hectares comprend un élevage de 70 brebis laitières belges, un moulin sur pierre permettant de moudre nos céréales bio (froment, épeautre, seigle), une culture de fraises en agriculture raisonnée.
Fromage de brebis bio
Fromages frais, fromages à pâte pressée, yaourt nature et aux fruits, glaces à base de lait de brebis bio.
Farine Bio
Froment, épautre et seigle bio de la ferme sont moulus sur meule de pierre et vendus par 1 ou 5 kg.
Fraises
Nos fraises cultivées en agriculture raisonnée sont en vente dès le 1er mai sur la Route de Hannut.
Notre philosophie
"Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
C'est sur base de cette phrase de Saint Exupéry que Christophe et Anne-France ont progressivement transformé l'activité de la ferme, en passant au bio, à la transformation des produits sur place et à la vente directe.