Trabajando en la industria alimentaria desde hace más de 15 años, nuestro ovacionado chef  Oscar Cerdá se ha inspirado en todo el mundo, sintetizando a la perfección lo familiar y lo desconocido para formar sabores audaces y de primera clase. Su menú cuidadosamente elaborado con productos de Km 0 de la ciudad de Alicante, acentúa sabores exquisitos que definen a El nombre de Gastrobar Restarurante Jorge  hoy en día. Esta experiencia íntima y única te dejarán recuerdos que durarán de por vida.