Umiejętności
prowadzenie prelekcji
opieka zdrowotna dietetyczna
doktor nauk rolniczych
Języki
francuski
podstawowy
niemiecki
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
właściciel
SanusDiet
Od 2013 roku gabinet dietetyczny SanusDiet Anna Brinken. Zakres oferty dietetycznej i działalności:
Plan żywienia na podstawie składu ciała, składu mineralnego włosów i nietolerancji pokarmowych, leczenie żywieniem, skuteczne odchudzanie, menopauza, andropauza, Hashimoto, Alzheimer, depresja
Opracowanie diet: wegańska, wegetariańska, śródziemnomorska, MIND, bezglutenowa, dieta eliminacyjna (nietolerancje pokarmowe), badania i testy laboratoryjne. Współpraca z laboratorium ALAB
Plan żywienia na podstawie składu ciała, składu mineralnego włosów i nietolerancji pokarmowych, leczenie żywieniem, skuteczne odchudzanie, menopauza, andropauza, Hashimoto, Alzheimer, depresja
Opracowanie diet: wegańska, wegetariańska, śródziemnomorska, MIND, bezglutenowa, dieta eliminacyjna (nietolerancje pokarmowe), badania i testy laboratoryjne. Współpraca z laboratorium ALAB
adiunkt naukowo-dydaktyczny
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Nauczyciel akademicki i naukowiec w Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym, Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt.
Praca doktorska: Anna Kotlarz (Brinken): Wartość pokarmowa nasion łubinów oraz wartość biologiczna białka zestawów zbożowo-łubinowych w badaniach na szczurach laboratoryjnych. 1999, ss. 89.
Praca doktorska: Anna Kotlarz (Brinken): Wartość pokarmowa nasion łubinów oraz wartość biologiczna białka zestawów zbożowo-łubinowych w badaniach na szczurach laboratoryjnych. 1999, ss. 89.
Szkolenia i kursy
12 2017 Skuteczna diagnoza i interwencja dietetyczna u pacjentów po 60 roku życia - aspekty teoretyczne i praktyczne. Szkolenie organizowane w ramach projektu finansowanego ze środków Ministerstwa Zdrowia - Narodowego Programu Zdrowia na lata 2016-2020, w ramach realizacji zadania publicznego: 3.2. Popularyzacja wiedzy w zakresie specyficznych potrzeb i uwarunkowań dietetycznych w grupie seniorów ( w tym zapobieganie utracie masy ciała i chorobom metabolicznym).
03 2017 Diagnostyka Zaburzeń Jelitowych - szkolenie organizowane przez Ogólnopolską Sieć Analiz Medycznych ALAB
06 2016 i 11 2016 i 11 2017 Udział w Międzynarodowych Konferencjach Naukowo-Szkoleniowych z cyklu spotkań z Dietetyką Funkcjonalną organizowanych przez Pomorski Uniwersytet Medyczny
03 2016 01 2017 Certyfikowana Akademia Dietetyka „Od prawidłowej diagnozy po skuteczny plan dietetyczny”, kurs organizowany przez Forum Media Polska Sp. z o.o.
12 2012 - 04 213 Uczestnictwo w projekcie „Z własną firmą ku przyszłości” realizowanym przez ZUT w Szczecinie, Priorytet VI PO KL, działanie 6.2 Wsparcie oraz promocja przedsiębiorczości i samozatrudnienia.
06 - 07 2012 Uczestnictwa w szkoleniu w ramach projektu „Przedsiębiorczość akademicka – przyszłością województwa zachodniopomorskiego”. PO KL Działanie 8.2 Transfer Wiedzy
03 2017 Diagnostyka Zaburzeń Jelitowych - szkolenie organizowane przez Ogólnopolską Sieć Analiz Medycznych ALAB
06 2016 i 11 2016 i 11 2017 Udział w Międzynarodowych Konferencjach Naukowo-Szkoleniowych z cyklu spotkań z Dietetyką Funkcjonalną organizowanych przez Pomorski Uniwersytet Medyczny
03 2016 01 2017 Certyfikowana Akademia Dietetyka „Od prawidłowej diagnozy po skuteczny plan dietetyczny”, kurs organizowany przez Forum Media Polska Sp. z o.o.
12 2012 - 04 213 Uczestnictwo w projekcie „Z własną firmą ku przyszłości” realizowanym przez ZUT w Szczecinie, Priorytet VI PO KL, działanie 6.2 Wsparcie oraz promocja przedsiębiorczości i samozatrudnienia.
06 - 07 2012 Uczestnictwa w szkoleniu w ramach projektu „Przedsiębiorczość akademicka – przyszłością województwa zachodniopomorskiego”. PO KL Działanie 8.2 Transfer Wiedzy
Edukacja
Specjalizacje
Edukacja/Szkolenia
Szkolenia
Zdrowie/Uroda/Rekreacja
Lekarze/Opieka medyczna
Zainteresowania
Jazda konna, rysunek, nordic walking