オーナー自身が納得し、かつ厳選した各地の銘柄牛を一番よい状態で提供できるように心がけています。 お客様からのあつい信頼をもつオーナーがいる店・秀にぜひお越しください。

A5ランクの最高級和牛が味わえる、三島の路地裏に佇む焼肉店。

オーナー自ら問屋に出向き、自らの目で確かめ仕入れる上質な肉は、サシの入り方などの評価が高く、じっくり熟成させてることでさらにうま味を高めた極上品。 特上カルビや上塩タンなどの定番から、ハツやホルモン、レバーに至るまで質の高いものを用意しているため、甘口・辛口のタレもあるが、シンプルに瀬戸内海の塩で食すのがおすすめ。 遠赤外線で、肉質を生かしながらふっくらと焼き上げた肉は、ご飯にもお酒にもぴったり。

仕入れにより希少部位などの裏メニューが登場するため、尋ねてみるのもいいかも。

トップランクのお肉を提供

A5ランクの和牛、ホルモン、レバーなど

℘

日本酒、焼酎、ビール、ワイン、カクテル

焼肉秀ではお友達や会社の集まりなど楽しく過ごして頂けるように美味しいお肉やお酒を提供しています。

℘

少人数から30人まで可