CARTA

CARTA

 

ENTRANTES
Ideales para compartir

1.Calamares a la romana  12.50€  

2.Sepia troceada con ajo y perejil  12.50€  

3.Mejillones a la marinera o vapor  12.50€ 

4.Gambas al ajillo  14.95€  

5.Escalopines de provolone con mermelada de zanahoria  12.95     

6.Buñuelos de bacalao con mermelada de tomate de penjar  10.95€  gl,p,h

7.Pulpo gratinado al allioli con parmentier 16.95€  

8.Croquetas caseras de jamón y setas  11.95€ 

9.Croquetas de gambas al ajillo con queso de Catí  12.95.-

10.Gambas alistadas plancha (8 unidades)  22.50.-

11.Bavas caseras a nuesro estilo  8.50.-

12.Tabla de quesos de Castellón  14.95.-

ENSALADAS

1.ENSALADA NÁUTICO  11.95€  
Mezclum, tomate, sardina ahumada, salsa romescu, ventresca de atún y pimiento asado

2.ENSALADA DE QUESOS EN TEXTURAS  12.95€  
Mezclum, tomate, mermelada de frutas de bosque, helado de parmesano, queso de cabra y provolone frito

3.ENSALADA DE FOIE CON MANGO Y QUESO DE CABRA  13.95€ 
Mezclum, foie, mango, queso de cabra, crema de balsámico

4.ENSALADA DE TOMATE Km.0 CON VENTRESCA DE ATUN Y PIPARRA   12.95.-

PAELLAS Y FIEDUÁ
Mínimo 2 personas, precio por persona
Tiempo de espera entre 35 a 60 minutos
Recomendable reservar
El arroz se echa una vez esta atendida la mesa

1.PAELLA DE MARISCO  15.95.-

2.PAELLA VALENCIANA  15.95.-
(complemento de caracoles 1€ por pers.)

3.PAELLA MIXTA  15.95.- 

4.PAELLA DE VERDURAS  15.95.-

5.ARROZ o FIDEUA NEGRA CON CHIPIRONES Y AJETES  15.95.-

6.ARROZ ROJO DE CARABINEROS  20.95.-

7.ARROZ CON BOGAVANTE (seco o meloso) 20.95.-  

8.FIDEUA DE MARISCO  15.95.-

9.ARROZ DE "SENYORET" DE PATO CON ALCACHOFAS Y BOLETUS   17.95.-

PLATOS PRINCIPALES

 1.PESCADOS DEL DIA A LA PLANCHA O AL HORNO  19.95.-
 
2.LOMO DE BACALAO CON MUSELINA DE AJO Y FONDO DE VERDURAS SALTEADAS  19.95.-  

3.EMPERADOR A LA PLANCHA  18.95.- 

4.PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS  24.95.-

5.MARISCADA EL NÁUTICO  26.95.-

6.-MARISCADA PARA DOS   35.95.-

7.ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS  22.95.-

6.ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCOS PARA DOS  35.95.-

7.SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA 22.95.-

8.SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON FOIE AL PEDRO XIMENEZ 24.95.-

9.PALETILLA DE LECHAL A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA AL ROMERO 27.95.-

10.COSTILLA DE CERDO CARAMELIZADA CON MIEL Y UN TOQUE DE BBQ 16.95.- 

COMPLEMENTOS

1.PAN (panecillo, precio por unidad)  0.90.-

3.PAN SIN GLUTEN (tiempo de horneado 10 min.). 1.30.-

3.MORTERO DE ALLIOLI O TOMATE RALLADO  1.50.- 

4.PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALLIOLI  4.95.-

5.CUBILETE DE HIELO 1.00.-

SI PADECE DE ALGUNA ALERGIA, COMUNIQUELO, PARA TOMAR MAXIMA PRECAUCION Y EVITAR LA CONTAMINACION CRUZADA, MUCHAS GRACIAS

Mínimo un plato por persona ( los COMPLEMENTOS no se consideran platos)

ALERGENOS : VER CARTA FISICA O PDF



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