Home グルメ 冬のごちそう!老舗専門店の「お雑煮」を味わおう! 2023年12月12日 今回は福岡市博多区に来ています。 訪れたのは、創業46年の「雑煮のせき亭」です。 長崎県・島原の郷土料理、「具雑煮」がメインのお店で、1年中お雑煮が食べられる、全国でも珍しいお雑煮の専門店です。 奥にはお座敷・掘りごたつもあり、ゆっくり楽しむことができます。島原では、お正月以外でもみんなが集まった時にお雑煮を食べるそうです。 こちらは看板メニューの「島原具雑煮」です。 具だくさんで、お餅・ゴボウ・焼きアナゴ・卵焼き・春菊など12種類の具材をがたっぷり入っています。 お出汁は、焼きあご・サバ節などでブレンドされていて上品な味わいです。 お餅は毎日お店でついているそうです。 こちらは「博多雑煮」です。 博多のお雑煮には”鰤”や”かつお菜”が入っていて、全て九州の食材を使っています。 他にも、「自然薯のステーキ」や「サバの塩焼き」などの一品料理もあります。 お持ち帰り用の「冷凍雑煮」も販売しています。レンジで温めるだけで簡単に調理ができます! 雑煮のせき亭 【住所】福岡市博多区博多駅前1-7-16 【電話】092-451-1621 【営業時間】11:30~17:00 *土日祝は16:00まで 【定休日】日曜 島原具雑煮 1,580円(税込み) 博多雑煮 1,580円(税込み) 自然薯のステーキ 単品 1,200円(税込み) NEWSニュース 最長10連休の大型連休はじまる JR博多駅でも混雑 山陽新幹線下りピークは来月3日 3時間前 福岡市で初開催「クラフト餃子フェス」 全国の人気店大集合 あんバターやタルタルなど変わり種も 21時間前 全国初 地下鉄の車内を”リアルタイム監視” 防犯カメラで痴漢や盗撮を見逃さない 福岡市 21時間前 GWの予定は 最大で10連休 博多どんたく・観光桟敷席5年ぶりに復活 福岡市 21時間前 ニュース記事一覧をみる SPORTSスポーツ ソフトバンク藤本監督が退任 後任は小久保2軍監督、3年連続V逸で「ミスターホークス」に常勝再建託す 2023年10月15日 退団から半年で同一球団に復帰 ソフトバンクが動いた「デスパイネ再契約」の背景 2023年05月31日 ソフトバンク先発枠を争う“実績組”の変化「サメになった森唯斗」「声を上げ始めた有原航平」 2023年05月10日 育成出身”自転車通い”の開幕投手 病気乗り越え「誰もが届くものではない」マウンドで白星 2023年04月01日 スポーツ記事一覧をみる GOURMETグルメ 2種類のスープを使って作るこだわりの「中華そば」専門店!絶品「炙りチャーシュー丼」も登場! 02月27日 ランチ限定!人気のビュッフェで野菜料理を堪能しよう! 02月21日 革命的うまさ!”モツカレーチーズうどん”や絶品”肉えび天うどん”が登場!【うどんMAP】 02月21日 惣菜サンドからフルーツサンドまで種類豊富!”ベーグルサンド”専門店がオープン! 02月16日 グルメ記事一覧をみる GO OUTおでかけ 特別で優雅な時間を!九州初上陸の「長崎マリオットホテル」に潜入! 02月26日 熊本・阿蘇市を巡る!豪華バイキングから温泉まで おすすめスポットをご紹介! 01月26日 長崎県佐世保市を巡る!絶品佐世保バーガーや癒しのジャズ喫茶が登場! 01月12日 大分県・佐賀関を巡る!名物グルメの関あじ・関さばから絶景の温泉まで! 01月05日 おでかけ記事一覧をみる LIFE生活情報 目からウロコの情報満載!色々な料理に大活躍の「キャベツ」に関する“裏技”をご紹介! 02月20日 子連れでも安心!「充実したキッズスペース」を紹介!【こどもにピタッと。プロジェクト】 02月16日 生活にまつわる便利な裏技!「冬のあるある問題」を解決します! 02月06日 邪気を払い 福を呼び込むための行事!「節分」の豆知識&運気上昇のコツをご紹介! 01月29日 生活情報記事一覧をみる ENTERTAINMENTエンタメ 【公式】 福岡県篠栗四国八十八箇所霊場巡り (2020年08月21日OA)|ゴリパラ見聞録 2日前 ダラブッカ奏者の怜【ミライへの1minute】#181 4日前 【公式】「匠の蔵~HISTORY OF MEISTER~ 」室田志保(2) 4日前 【大反響御礼 第二弾始動】スーパーカップ×ゴリパラのコラボ「ゴリパラーメン」 第1話 04月20日 エンタメ記事一覧をみる FEATURE特集 工藤会トップ死刑判決から1年(4)福岡県警前刑事部長に聞く “野村崇拝”は根強いか 関東への進出は 2022年08月26日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-1 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(3)-2 元“マル暴”刑事が見た「野村被告の恐怖支配」誕生の瞬間 2022年08月25日 工藤会トップ死刑判決から1年(2)現役組員「関東では食えている」 野村被告の影響力と組織の不穏な動き 2022年08月24日 特集記事一覧をみる ECONOMY地域経済 地域経済記事一覧をみる