早餐做一份鸡蛋饼，很多人第一步就错了，试试这么做超简单！

鸡蛋饼是很多人都爱的一道面食，是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的。今天小编就教给大家一个超简单的做法!

材料：面粉140g 水190g 鸡蛋3个 盐2g 小葱2棵（洗干净切碎）

做法：

1.面粉放在碗中，打入鸡蛋，加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀

2.剩下的2个鸡蛋打散备用,小葱也要洗干净切好。

3.往平底锅里倒入些油，烧热后关小火，倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

4.倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）

5.表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面

6.停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）

最后美味的鸡蛋饼就做好了，金黄金黄的外表看着就让人流口水呢，怎么样，是不是很简单，你学会了吗？